炭焼き
2月6日(土)晴れ
参加者：３名(せと環境塾)、会員４名
穏やかな好天に恵まれたこの日は「せと環境塾」で応募していただいた
３名をお迎えして炭焼き活動を行いました。小学５年生親子と男性1名です。
いずれも炭焼きに興味を持たれて、グループ長のＨさんの説明を聞いた後、
予めドラム缶窯に原料の竹材が充填してある状況を見てもらった後、火入れ
してもらいました。
燃えついた火が吸い込まれる様子を見て、煙突効果ですねと熱心に確認
されていました。その後、焚口をふさぎ隙間を泥団子で詰めて、蒸し焼き
を進めました。
時々、煙の様子の観察、温度測定、煙の湿り具合を手で確認してもらいました。
その合間に焚き火で焼き芋を焼いたり、周辺に生えているリョウブの木を
伐採したり、薪割り体験などしてもらいました。
１４時ごろ煙が透明になり、温度210℃になったことを確認して、煙突にも
蓋をして作業を終えました。
一か月後の作業日に、出来具合をみるのが楽しみです。
2月6日(土)晴れ
参加者：３名(せと環境塾)、会員４名
穏やかな好天に恵まれたこの日は「せと環境塾」で応募していただいた
３名をお迎えして炭焼き活動を行いました。小学５年生親子と男性1名です。
いずれも炭焼きに興味を持たれて、グループ長のＨさんの説明を聞いた後、
予めドラム缶窯に原料の竹材が充填してある状況を見てもらった後、火入れ
してもらいました。
燃えついた火が吸い込まれる様子を見て、煙突効果ですねと熱心に確認
されていました。その後、焚口をふさぎ隙間を泥団子で詰めて、蒸し焼き
を進めました。
時々、煙の様子の観察、温度測定、煙の湿り具合を手で確認してもらいました。
その合間に焚き火で焼き芋を焼いたり、周辺に生えているリョウブの木を
伐採したり、薪割り体験などしてもらいました。
１４時ごろ煙が透明になり、温度210℃になったことを確認して、煙突にも
蓋をして作業を終えました。
一か月後の作業日に、出来具合をみるのが楽しみです。
